Eddu Dorn Ha Dorn
70clEDDU Dorn Ha Dorn, whisky pur blé noir double maturation affiné en fût de Pineau des Charentes.
Dorn ha Dorn, œuvrer main dans la main
A l’orée du millénaire, quand Guy Le Lay, fondateur de la Distillerie des Menhirs, travaille à la création d’un whisky inédit, élaboré à base de blé noir, il se retrouve confronté à nombre de problèmes techniques. Sur les conseils d’un constructeur d’alambics, Robert Prulho, il s’adresse au charentais Robert Léauté, consultant international en spiritueux. Entre le créatif et l’expert, l’alchimie est immédiate, et c’est au fil d’une longue période de travail en commun, qu’ils parviennent à matérialiser ce qui pendant longtemps ne fut qu’un grand rêve : Eddu.
En mémoire de cette parenthèse à la fois créative et enchantée, la maison dévoile Dorn ha Dorn, une expression, qui, en langue bretonne, signifie tout simplement « main dans la main ».
Vieilli traditionnellement dans des fûts ayant contenu du cognac puis affiné dans des fûts ayant contenu du Pineau des Charentes rouge, Dorn ha Dorn symbolise l’entraide et l’amitié qui a uni les deux hommes, le Breton Le Lay et le Charentais Léauté.
Notes de dégustation
Nez
Un nez riche et très fruité.
Poire, pomme, prune et raisin sec.
Confiture de fruits rouges.
Bouche
Belle fraicheur et belle richesse en bouche.
Saveurs de pâte d’amande avec un mélange d’épices.
Belle sucrosité de miel de blé noir. Subtil mélange de fruits confits mélangé à de l’orange sanguine.
Finale
La finale est longue et agréable.
Bienvenue