Pommeau de Bretagne Vieille Réserve
70cl17%
Savoureux mariage de moût de pomme fraîchement pressée et de Lambig de Bretagne AOC, le Pommeau de Bretagne est ensuite vieilli en fûts de chêne français.
- Arômes de fruits secs de noix et de pruneau,
- En apéritif, servir frais et nature,
- A table, il accompagne le melon, le foie gras,
- En dessert, il se marie habilement avec les desserts à la pomme ou au chocolat.
Créateur historique du 1er Pommeau breton (décembre 1986) Guy LE LAY l’a d’abord fait connaître sous la désignation « Apéritif des Menhirs » puis celle de « Pommeau des Menhirs »
Le Pommeau breton se distingue de son cousin normand par une structure et un caractère tannique plus marqués. Autre différence, il possède une plus grande richesse en sucres (123 g/litre au lieu de 108 g/litre)
La maîtrise de la production est assurée par l’exploitation de 40 hectares de vergers
Les Pommeaux AOC de la distillerie sont à ce jour les plus primés de Bretagne
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